Autant de levains différents que de boulangères et boulangers!
Une belle vidéo du réseau semences paysannes, dans laquelle des boulangères et boulangers partagent leur… Lire la suite »Autant de levains différents que de boulangères et boulangers!
Vilain levain
Mais pourquoi est il aussi méchant? Une petite présentation de ce chouette podcast sur la… Lire la suite »Vilain levain